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Biomoléculas: o carbono da vida em 3D

As biomoléculas são as moléculas que formam os seres vivos. Algumas são inorgânicas, como a água e os sais minerais, e outras são orgânicas, construídas…

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Biomoléculas: o carbono da vida em 3D

Explicado para cada idade

Para crianças (7–11)

Todo o seu corpo é feito de peças minúsculas chamadas moléculas. As que formam os seres vivos se chamam biomoléculas, e quase todas têm um esqueleto de carbono, como blocos de montar que se juntam de mil maneiras. Há quatro grandes famílias: açúcares, gorduras, proteínas e ácidos nucleicos. E todas vivem cercadas de muita água!

Para jovens (12–16)

As biomoléculas são as moléculas que formam os seres vivos. Algumas são inorgânicas, como a água e os sais minerais, e outras são orgânicas, construídas sobre átomos de carbono ligados a hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre. As orgânicas se agrupam em quatro famílias: carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. Muitas são polímeros, ou seja, cadeias de pequenas peças repetidas (monômeros): a glicose forma o amido, os aminoácidos formam as proteínas e os nucleotídeos formam o DNA. Na zona de nutrição você viu em quais alimentos elas estão; aqui vai ver como elas são por dentro.

Pré-Médico (17+)

Os seres vivos são compostos sobretudo de C, H, O, N, P e S (CHNOPS); o carbono representa aproximadamente 45–50 % da biomassa seca. As macromoléculas (polissacarídeos, proteínas e ácidos nucleicos) são montadas a partir de monômeros por reações de condensação, que liberam uma molécula de água por ligação, e são degradadas por hidrólise, que a consome. Os lipídios não são polímeros verdadeiros: são definidos por sua baixa solubilidade em água, e não por uma unidade repetida. As propriedades de cada biomolécula dependem de seu esqueleto carbônico e de seus grupos funcionais (hidroxila, carbonila, carboxila, amino, fosfato).

O que você pode explorar

Átomo de carbonoMolécula de águaCarboidratos (moléculas)Lipídios (moléculas)Aminoácidos e proteínasNucleotídeos

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