rganautaViaje de la comida en 3D
El tubo digestivo va de la boca al ano y mide unos 9 metros. La comida avanza por peristalsis: el músculo de detrás aprieta y el de delante se relaja. La…
Explicado para cada edad
Para niños (7 a 11 años)
Sigue un bocado desde tu boca hasta el final del intestino. En la escena el viaje dura 30 segundos, pero en tu cuerpo tarda horas y hasta días. Por el camino, la comida se rompe en pedacitos tan pequeños que pasan a tu sangre.
Para jóvenes (12 a 16)
El tubo digestivo va de la boca al ano y mide unos 9 metros. La comida avanza por peristalsis: el músculo de detrás aprieta y el de delante se relaja. La boca mastica, el estómago la mezcla con ácido hasta formar quimo, el hígado y el páncreas vierten bilis y enzimas, el intestino delgado absorbe los nutrientes y el grueso recupera agua. La escena acelera todo: el estómago tarda unas 4 o 5 horas en vaciarse, el intestino delgado unas 4 horas de media y el grueso de 30 a 40 horas.
Pre-Médico (17+)
Fases: cefálica (secreción gástrica ante la vista y el olor, masticación y saliva), gástrica e intestinal. Tiempos medios citados: el quimo empieza a llegar al intestino delgado una hora después de comer; el estómago está medio vacío a las 1,2 horas y vacío a las 4 o 5 horas; el tránsito por el intestino delgado es de unas 4 horas y su vaciado completo, de unas 8,6 horas; el colon tarda de 30 a 40 horas, con mucha variación entre personas. El control combina hormonas de la mucosa gástrica e intestinal, el sistema nervioso central y el sistema nervioso entérico, que acelera o frena la motilidad y la secreción según el estiramiento de la pared. La escena comprime en 30 segundos un viaje que en el cuerpo dura de horas a días, y no está a escala.
Qué puedes explorar
Boca: masticarEsófago: peristalsisEstómago: batidoIntestino delgado: absorciónIntestino grueso: recuperar aguaRectoHígado y bilisPáncreas y enzimasBocadoNutrientes absorbidos
Misiones
- El viaje del bocado Explorador
- Jugos y tiempos de la digestión Descubridor
- Digestión química y absorción Pre-Médico
Currículum escolar
Chile
- CN05 OA 02 · 5° básico: Describir con modelos las estructuras del sistema digestivo y su papel en digestión, absorción y eliminación de desechos.
- CN08 OA 05 · 8° básico: Explicar cómo interactúan los sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor, y cómo prevenir sus enfermedades.
México
- SPC F4 4° · Sistema locomotor y digestivo · PDA 1 · 4° primaria: Describir el sistema digestivo y su relación con el circulatorio siguiendo la ruta de ingestión, digestión, absorción y transporte de nutrimentos.
- SPC F4 4° · Sistema locomotor y digestivo · PDA 2 · 4° primaria: Describir, experimentando, cómo la saliva y los jugos gástricos transforman los alimentos.
Colombia
- DBA 4 · Grado 5° · 5° grado: Comprender que la nutrición humana integra los sistemas digestivo, respiratorio y circulatorio hasta llevar nutrientes y oxígeno a las células.
- EBC CN 10–11 · Procesos químicos · 13 · 10° a 11° grado: Explicar algunos cambios químicos que ocurren en el ser humano.
Perú
- CyT Desempeño 4° primaria · 1 · 4° primaria: Explicar con modelos cómo órganos y sistemas cumplen funciones vitales, como la digestión que reparte nutrientes por la sangre.
- CyT Desempeño 2° secundaria · 8 · 2° secundaria: Comparar las estructuras de seres unicelulares y pluricelulares para la nutrición.
Objetivos oficiales de Chile, México, Colombia y Perú relacionados con esta zona. Ver el currículum completo.
Para profesores
Guía docente imprimible: objetivos, pasos de la clase, preguntas y ticket de salida →